私たちの想い
私たちは、長野や伊豆の富戸、那須高原、そして伊豆諸島の御蔵島と、山の幸から海の幸まで、様々な食材に出会える環境で宿の経営に携わってきました。そんな私たちが美瑛に辿り着いたのは、大自然からもたらされる”唯一無二な”食材がここにあるからです。
びえい和牛に美瑛豚、美瑛小麦、美瑛野菜。
寒暖差が大きい広大な土地と、十勝岳連峰から流れるきれいな水で育てられた食材は、他では味わえない美味しさがあります。特に野菜は格別で、この野菜を使った料理で皆さまをおもてなしたい、という野菜ソムリエとしての想いが美瑛へ来る決め手となりました。
空港から20分というアクセスの良さからは想像できない、どこまでも続く美しい大自然の景観、ナキウサギやキタキツネ、エゾリスなどの可愛い野生動物達、そして訪れるたび違う顔を見せてくれる多彩な四季も、必ず皆さまを感動させてくれるでしょう。
みなさまへの想い
私たちにとって最大のやりがいは、皆さまの幸せな笑顔を見れることです。各地で出会ってきたお客様や、これから出会うお客様を、この広大で美しい大地に迎え入れて、共に感動し、楽しみ、思い出を作っていくことで、皆さまの笑顔をたくさん見られることを楽しみにしています。
皆さま一人一人にあった唯一無二のプランをご用意いたしますので、美瑛のかまいたい宿 ONE and ONLYを訪れてみませんか。
